Aufgrund mangelnder Nachfrage besteht unser Hofladen nicht mehr. Dennoch bieten wir ab Hof unsere selbst produzierten Erzeugnisse an. Dazu zählen Kartoffeln, Getreide und Kräuter an sowie Rind- und Geflügelfleisch. Zur Klärung der Verfügbarkeit und eines Abholtermins bitten wir um telefonische Absprache (04256 542).
Das hofeigene Rindfleisch stammt aus unser Mutterkuhherde und wird ausschließlich
direkt vermarktet. Außer dem Zuchtbullen, der ca. alle 5 Jahre aus einem anerkannten Biobetrieb zugekauft wird, haben wir seit
17 Jahren keine Viehzukäufe mehr. Der Zuchtbulle muß regelmäßig gewechselt werden, damit es nicht zur Inzucht kommt.
Tiermehl kam bei uns nie infrage, da die Bioland Richtlinien dies seit jeher verboten (www.bioland.de).
Aufgrund der erhöhten Nachfrage nach Geflügelfleisch bieten wir auch Hähnchenfleisch an. Die Eintagskücken
bekommen wir von einem Biolandaufzuchtsbetrieb. Die Hähnchen laufen sobald sie groß genug sind im freien und haben somit ein
ausgewogenes Futter. Das macht sich nicht zuletzt auch bei der ausgezeichneten Fleischqualität bemerkbar.
Haben wir Ihr Interesse geweckt, dann melden Sie sich doch einfach telefonisch unter 04256 542 oder
schreiben sie uns eine Mail.
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